TIN TỨC

Là đặc sản số 1 trong nhóm đặc sản miền trung, nên Chả Bò Đà Nẵng là 1 món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày xuân! Mỗi dịp tết đến xuân về là nhà nhà đều rộn ràng bên những mâm cỗ được bày biện để cúng gia tiên. Mọi người cùng nhau chuẩn bị nào bánh chưng, bánh tét, thịt heo, con gà….. bên cạnh đó thì món ăn không thể thiếu đó chính là Chả Bò món ăn đặc sắc của người dân miền trung. Cùng với sự tươi ngon của thịt bò được hòa quyện với vị cay ...

Chả bò Đà Nẵng là một trong những món ăn nổi tiếng và quen thuộc đối với người dân Đà Nẵng nói riêng và du khách bốn phương nói chung. Chả bò Đà Nẵng mang một hương vị rất riêng của người miền Trung mà chả bò ở những vùng miền khác không thể lẫn vào được. Hương vị cay cay, thơm thơm thấm đậm trên từng thớt chả khiến người thưởng thức phải mê mẩn và say đắm. Chả bò Đà Nẵng – ấm tình Miền Trung Nhớ lại những ngày thơ ấu, được thưởng thức món Chả Bò vào những dịp ...

Du lịch đến Đà Nẵng, thành phố được mệnh danh là thành phố đáng sống. Ngoài những địa điểm , danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp như Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn,… Khi rời thành phố xinh đẹp này với thực khách ngoài những món ngon tại chỗ không thể thiếu món Chả Bò Đà Nẵng, để làm quà biếu cho người thân,bạn bè của mình được. Người Đà Nẵng và các hướng dẫn viên du lịch tại thành phố này luôn tự hào và giới thiệu tới quý khách từ nơi xa đến món đặc sản có một không hai ...

Gà xông khói là món ăn ngon, được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn bởi tính tiện lợi, dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, còn có một số lý do sau đây để chị em quyết định chọn Gà muối xông khói: Thứ 1: Gà được chọn để chế biến là 100% là gà thả vườn không chất tăng trọng Trọng lượng con gà được chọn để chế biến là tầm 0,9-1kg Thứ 2: Được chế biến theo đúng quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Được tẩm ướp đầy đủ các loại gia vị đê tạo ...

Thứ nhất: Qúy khách hàng chỉ cần một thao tác nhỏ Click chuột là đã có ngay món CHÂN GIÒ xông khói vừa thơm,ngon, vừa hấp dẫn lạ miệng mà đảm bảo vệ sinh vừa an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn. Hàng công ty có suất xứ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Thứ 2: Chân giò được chọn để chế biến là từ những con lợn không chất tạo nạc Chân giò được ướp đầy đủ các loại gia vị, được nấu chín đảm bảo vệ sinh Trọng lượng của chân giò được chế biến khoản 0,5kg Thứ 3: Chân giò muối ...

Chắc hẳn rất nhiều người đã biết đến món ăn Chả Bò. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện tràn lan những sản phẩm Chả Bò chứa quá nhiều hàn the và bột, gây bối rối cho người tiêu dùng. Chính vì vậy, bài viết sau đây xin hướng dẫn một vài cách phân biệt Chả Bò ngon: 1/ Dùng giấy tẩm nghệ Hàn the có tính kiềm nên khi tác dụng với giấy nghệ thì làm cho giấy nghệ chuyển sang màu đỏ. Vì vậy dùng giấy tẩm nghệ là cách nhanh nhất để nhận biết giò chả ...

Chả Bò không có chất bảo quản nên nếu không biết bảo quản đúng cách sẽ rất nhanh hư. Bảo quản trong vòng 2 ngày ở nhiệt độ bình thường. Bảo quản ở thời gian 10 ngày ở nhiệt độ từ 0 – 5 độ C. Bảo quản ở trong ngăn đông của tủ lạnh nhiệt độ âm 18 độ C có thể giữ trong khoảng thời gian 3 tháng Sau khi cắt chả ra ăn nhưng chưa dùng hết, chúng ta nên lấy màng bọc ni lông thật sạch bọc đầu chả đã cắt ra. Bọc kín mặt cắt của miếng chả sẽ giúp chúng ...